vendredi 2 novembre 2007

Fruits et desserts


Som = orange
Som kiang = mandarine
Kluai = banane
Mak muang = mangue
Mak nat = ananas
Mak hung = papaye
Mak khiap = pomme cannelle
Mak thaeng mo = pastèque
Mak mi = fruit du jacquier
Mak lam yai = longane
Mak mangkhut = mangoustan
Mak ngo = ramboutan
Thurian = durian ( photo )
Mak sida = goyave
Mak linji = lynchee
Ma nao = citron


Khanom = gâteau
Khao tom = gâteau de riz gluant
Khao lam = riz gluant au lait de coco cuit dans un bambou
Khao niao mak muang = riz gluant à la crème de coco avec des mangues mûres
Khanom mo kaeng = crème renversée
Sangkha yai = crème anglaise

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